1 kg FARINA
250 g LIEVITO
500 ml ACQUA
un pizzico di SALE
Per verificare gli effetti della LIEVITAZIONE in una seconda ciotola abbiamo mischiato le stesse quantità di FARINA e ACQUA senza lievito.
Abbiamo lasciato riposare i due impasti per alcune ore...
ed ecco il risultato:
Per non sprecare gli impasti, che non potevano essere cotti e mangiati, abbiamo aggiunto molto sale e trasformato il tutto in PASTA DI SALE.
Anche se non è morbida come il pongo, siamo riusciti a lavorarla e ottenere varie composizioni.
Dopo averle fatte asciugare le abbiamo dipinte!
